Ciastka maślane (kruche ciastka z cukrem) Przepis na ciastka maślane to z pewnością jedna z tych recept, której nie może zabraknąć w żadnym zeszycie z przepisami. Kruche ciastka z cukrem są bardzo uniwersalne, a zarazem uwielbiane...Rogale Marcińskie (rogale świętomarcińskie) Cześć cześć, cześć! 🙂 Przygotowałam dla Was fantastyczny i hm.. dość prosty przepis na rogale Marcińskie, bez których listopad w Wielkopolsce nie istnieje. 😀 Tradycyjnie rogale świętomarcińskie w Poznaniu przygotowuje...Jabłka pod kruszonką czyli crumble z jabłkami Jabłka pod kruszonką to bardzo prosty i pyszny deser, który przygotujesz w zaledwie 30 minut. Cała sztuka przygotowania apple crumble polega na obraniu i pokrojeniu jabłek, dodaniu kilku magicznych składników,...Pączki pieczone (pączki z piekarnika) Tłusty Czwartek jest idealnym zwieńczeniem hucznego karnawału, warto więc w tym dniu zadbać o odpowiednie menu, czyli pączki tradycyjne i mini pączusie, faworki klasyczne lub faworki z piwem, a także...Krajanka piernikowa z bakaliami W okresie świąt Bożego Narodzenia często zastanawiamy się, gdzie kupić krajankę piernikową i jaka jest jej cena. Krajanki dostępne są w większości cukierni, a nawet w sklepikach osiedlowych, jednak ja...Pierniczki świąteczne z miodem Większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez pierników. To właśnie podczas ich pieczenia dom wypełnia się prawdziwie świątecznym zapachem przypraw korzennych, a ich dekorowanie sprawia wiele frajdy szczególnie dzieciom....Szarotka sypana (jabłecznik z kaszy manny) Szarlotka sypana jest idealnym ciastem zarówno dla kuchennych „weteranów”, jak i osób dopiero rozpoczynających swoją przygodę z pieczeniem. Sypana szarlotka nie wymaga użycia jajek i miksera, nie trzeba jej ugniatać,...Ciasto dyniowe czekoladowe (dyniowe brownie) Jesień to zdecydowanie najlepszy moment na eksperymentowanie z dynią. U mnie przez cały październik dynia króluje nie tylko w daniach obiadowych i przetworach, ale także w deserach. Klasycznie jak co...Deser „Szarlotka” prosty deser z jabłkami Jabłka z cynamonem w każdej postaci- czy te w klasycznej szarlotce czy też pod kruszonką, są nieodłączną częścią mojego deserowego menu w czasie jesieni. Dziś jednak po raz kolejny postanowiłam...Kategoria „Coś słodkiego” została stworzona z myślą o łasuchach. Jest to zbiór wszystkich przepisów na ciasta, ciasteczka i desery. Przekładane biszkopty, serniki, ciasteczka z czekoladą, tarty… i wiele innych, pysznie kalorycznych przepisów.
Smak jest jednym z podstawowych zmysłów, dzięki którym człowiek ma zdolność odbierania bodźców ze środowiska zewnętrznego. Prawidłowe odczuwanie smaku przyczynia się zarówno do dobrego samopoczucia fizycznego, jak i psychicznego [1]. Pomimo że uznawany jest za zmysł mniej istotny, odgrywa ogromną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Już krótkotrwałe zaburzenia
©eAlisa/Fotolia Prosty przepis na ciasto czekoladowe z malinami Klasyczne, proste ciasto czekoladowe jest niezastąpione. Jeszcze lepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców. Tak naprawdę do tego przepisu można dorzucić różne owoce sezonowe, orzechy lub inne dodatki. Maliny świetnie komponują się jako dodatek do deserów z czekoladą. Przygotowaliśmy dla Was najłatwiejszy i bardzo szybki przepis na ciasto czekoladowe z malinami. Sprawdzi się kiedy wpadną do Ciebie niezapowiedziani goście albo najdzie Cię ochota na coś słodkiego. To ciasto składa się podstawowych składników, większość z nich każdy ma pod ręką w domu. Maliny najlepiej smakują od czerwca do września. Poza sezonem możesz wykorzystać mrożone maliny lub inne owoce i dodatki. To przepis podstawowy, który można dopasować do własnych upodobań. Kasia gotuje z muffinki świąteczne Prosty przepis na ciasto czekoladowe z malinami Składniki na ciasto z malinami 250 g mąki 150 ml mleka 150 g cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki kakao 2 jajka 100 g masła łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 200 g malin (lub innych owoców) Składniki na polewę do ciasta 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowy 2 łyżki mleka Jak przygotować ciasto czekoladowe z malinami? Piekarnik nastawić na 180 stopni. Czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem. Odstawić do ostygnięcia. Jajka zmiksować z cukrem. Dodać resztę składników na ciasto. Zamieszać łyżką lub mikserem. Dodać maliny i ponownie zamieszać łyżką. Ciasto przelać do brytfanki i piec przez 40 minut, do suchego patyczka. Polewa: czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem. Przemieszać rózgą do połączenia składników. Wylać na ciasto i wygładzić widelcem. Czekoladowa Gwiazdka! Brownie dla romantyczki, ptyś dla kusicielki, tartaletka dla damy. A dla niego… Czekoladowa Gwiazdka! Brownie dla romantyczki, ptyś dla kusicielki, tartaletka dla damy. A dla niego… var _gde_rflsgojidt = new Image(1,1); Date()).getTime()+'/id=B7Y7__NMHIi Powiedz, jaką słodycz lubisz, a powiemy ci, kim jesteś! Uwielbiasz czekoladę albo ciepłe kakao z pianką? Najpewniej więc tak samo, jak my, uwielbiasz czerpać z życia pełnymi garściami i celebrować nawet niewielkie okazje! Święta to najlepszy okres, aby poczuć dziecięcą radość i skupić się wyłącznie na przyjemności – i nie mieć z tego powodu żadnych wyrzutów sumienia! Zobacz świąteczne pyszności od Wedla i sprawdź, co możesz z nich przygotować. Te Święta będą palce lizać… Brownie z solonym karmelem dla romantyczki! Pełne sprzeczności, a jednak o wyjątkowej harmonii. Słodko-słone, dokładnie takie samo jak miłość, przyjaźń albo po prostu… życie. Uwielbiamy to kultowe amerykańskie ciastko i tak samo, jak Nigella Lawson uważamy, że tu nie ma miejsca na półśrodki: im bardziej czekoladowe, tym lepiej. Zobacz przepis na pyszne Brownie z solonym karmelem i sezamkami: Składniki: ¾ szklanki mąki pszennej 1 i ½ szklanki cukru brązowego 2 łyżki kakao ciemnego z Ghany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 tabliczki czekolady gorzkiej (do rozpuszczenia) 150g masła 1 tabliczka czekolady gorzkiej (do pokruszenia do środka) ½ szklanki cukru 1 łyżka masła ½ szklanki słodkiej śmietanki sól 2-3 opakowania sezamków AHA Przygotowanie: Krok 1: Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło zmiksować razem z cukrem brązowym i cukrem waniliowym do uzyskania puszystej masy. Następnie dodać jajka i całość ponownie zmiksować.... © fahrwasser/ Przepisy na desery w garnku żeliwnym: brownie z gorzkiej czekolady oraz ciasto drożdżowe z kruszonką Brownie przygotowuje się z gorzkiej czekolady oraz kakao. Jego pieczenie w garnku żeliwnym trwa tylko 20 minut. Ciasto drożdżowe z kruszonką powstanie na zaczynie ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki. Brownie przygotowuje się z gorzkiej czekolady oraz kakao. Jego pieczenie w garnku żeliwnym trwa tylko 20 minut. Ciasto drożdżowe z kruszonką powstanie na zaczynie ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki. Desery przygotowywane w garnku żeliwnym są doskonale wypieczone z każdej strony. Do brownie, czyli czekoladowego wypieku, warto dodać maliny lub likier migdałowy. Ciasto drożdżowe idealnie smakuje podane z kruszonką lub nadzieniem orzechowym. Brownie w garnku żeliwnym – przepis Składniki: 50 g (pół tabliczki) gorzkiej czekolady, 2/3 szklanki kakao, 3 jaja, ½ szklanki mąki, ½ łyżeczki sody oczyszczonej , ¾ szklanki brązowego cukru, 2/3 szklanki oleju, ½ łyżeczki soli. Czas przygotowania: około 30-40 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Połam czekoladę na duże kawałki. Wsyp do miski wszystkie suche składniki, tj. mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, kakao, gorzką czekoladę, sodę oczyszczoną oraz sól. Wymieszaj wszystko. Do innego naczynia włóż mokre składniki , czyli olej oraz jaja, a następnie połącz je ze sobą. Do miski z suchymi składnikami dodaj mokre, po czym wymieszaj je drewnianą łyżką. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmaruj garnek żeliwny tłuszczem, np. masłem. Wlej do niego masę na brownie. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i zostaw je na około 20 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, włóż w nie drewniany patyczek. Jeśli będzie suchy, wyłącz piekarnik. Wyjmij ciasto i pozostaw je do ostygnięcia. Można też zakończyć pieczenie, gdy ciasto jest lekko wilgotne na środku. Ciasto drożdżowe w garnku żeliwnym – przepis Składniki na zaczyn na ciasto drożdżowe : 10 dkg świeżych drożdży,... ©HandmadePictures/Fotolia Jak zrobić domowe mleko czekoladowe? Mleko czekoladowe czy też napój kakaowy to wysokoenergetyczny napój regenerujący siły. Mleko czekoladowe czy też napój kakaowy to wysokoenergetyczny napój regenerujący siły. Mleko czekoladowe jest nie tylko przysmakiem dzieci, ale również sportowców. Po treningu pomaga zregenerować mięśnie , a dzięki optymalnemu połączeniu białek i węglowodanów pozwala uzupełnić składniki odżywcze po wysiłku. Przepis na domowe mleko czekoladowe – wersja czekoladowa Składniki: 30 g gorzkiej czekolady , 250 ml mleka, do smaku przyprawy, np. cynamon, imbir, kardamon Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Czekoladę rozdrobnić, aby łatwiej rozpuściła się w mleku. Do ciepłego mleka dodać czekoladę i mieszać do momentu, aż czekolada się rozpuści. Gotowy napój posypać przyprawami wedle uznania. Można podawać na ciepło lub zimno. Przepis na domowe mleko czekoladowe – wersja kakaowa, czyli napój kakaowy Składniki: 2 łyżki kakao w proszku, 250 ml mleka, do smaku przyprawy, np. cynamon, imbir, kardamon , opcjonalnie można posłodzić miodem. Czas przygotowania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: Kakao dodać do mleka, zamieszać aż do momentu rozpuszczenia się kakao , można podgrzewać na niewielkim ogniu. Doprawić do smaku wybraną przyprawą: cynamonem, imbirem lub kardamonem. Można dosłodzić napój miodem, jednak aby miód nie utracił wartości odżywczych temperatura napoju nie powinna być wyższa niż 40 stopni Celsjusza. Smacznego! Szukasz pomysłów na obiad? Przygotuj ciasto naleśnikowe na mleku roślinnym . Nie tolerujesz laktozy? Spróbuj ciasta naleśnikowego bez mleka . Jeśli nie jesz nabiału, oto coś dla ciebie. Uzupełnij witaminę D na diecie bez nabiału i jedz nasiona amarantusa, suszone figi, orzechy laskowe, liście pietruszki. Nie kupuj niezdrowego i... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
27/05/2021 | Coś słodkiego, Desery, Kulinarny MiszMasz, Na specjalne okazje, Ramadan. Dodaj komentarz. Layali Lubnan (w dosłownym tłumaczeniu „libańskie noce”) to deser, który Was zachwyci. To deser, w którym aromat mastyksu, wody z kwiatu pomarańczy i wody różanej doprowadzi Wasze kubki smakowe do szaleństwa.
Szybkie ciasto z pomarańczową nutą Idealne ciasto do kawy czy herbaty. Wyjątkowo proste w przygotowaniu. Szybki i naprawdę pyszny wypiek do przygotowania, którego potrzebujecie kilku podstawowych składników i … łyżki. Tego ciasta nie trzeba miksować. Wystarczy składniki wymieszać łyżką. Przelać do foremki i upiec. Szybkie ciasto z pomarańczową nutą, to mój sprawdzony sposób na coś słodkiego do kawy. Często jest tak, że po prostu nie mam na nic czasu, a goście są już tuż tuż lub my sami mamy ochotę na coś słodkiego. Wówczas takie szybkie ciasto jest przysłowiowym strzałem w 10. Spróbujcie i Wy. Pozdrawiam i życzę Wam miłego dnia. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej – u mnie typ 450 TOTA 1 szklanka cukru (można dać ciut mniej) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka klasy M 2/3 szklanki mleka 8 łyżek delikatnej w smaku oliwy z oliwek lub oleju skórka starta z 1 pomarańczy ulubiona polewa czekoladowa – u mnie polewa mleczna od Helio 🙂 Uwaga! Specjalnie nie rozpuściłam jej do końca by uzyskać charakterystyczne czekoladowe zgrubienia. Uwaga! Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Przygotowanie: Do większej miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukier. Mieszamy składniki łyżką. Do składników ścieramy na drobnej tarce skórkę z 1 pomarańczy, mieszamy składniki. W drugiej miejsce mieszamy dokładnie jajka, oliwę lub olej i mleko. Składniki z drugiej miski przelewamy do tych w pierwszej misce i całość mieszamy łyżką do połączenia składników (nie mieszamy za długo). Masę wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką keksówki. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu) piekarnika na środkowy poziom i pieczemy do tzw. suchego patyczka (około 40-45 minut). Ciasto studzimy, wyciągamy z foremki. Dekorujemy polewą czekoladową. Smacznego
Czy jest coś słodkiego? 465 likes. Moje wypieki domowe: ciasta, torty, muffinki. Z naturalnych składników, z pasją i sercem, jak u Mamy ♥ Uwielbiam
Kto powiedział, że zrobienie ciasta wymaga od nas rozgrzewania piekarnika i spędzenia w kuchni wielu długich godzin? A co w sytuacji, kiedy najdzie Was nagła ochota na coś słodkiego, a Wy nie chcecie lub nie możecie biegać po sklepach? Właśnie na takie sytuacje mam dla Was ten przepis. To niesłychanie proste ciasto bez pieczenia. Jego zrobienie zajmie wam jakieś 10 minut, a będziecie potrzebować tylko 4 podstawowych składników. Już w tej wersji ciasto jest bardzo smaczne, a jeśli chcecie nieco bardziej podkręcić jego smak, możecie dodać jeszcze coś od siebie. Gwarantuję, że efekt was zaskoczy. Przepis na proste ciasto bez pieczenia Składniki na proste ciasto bez pieczenia Blaszka o wymiarach 30cm x 22cm Podstawowe składniki: 500 ml śmietany 30%180 g herbatnikówpłaska łyżka żelatynypuszka 500 g kajmaku Opcjonalnie: płatki migdałowe do dekoracjiskórka z 1 cytryny lub aromat cytrynowyłyżka pasty waniliowej lub 2 cukry waniliowe Jak zrobić proste ciasto bez pieczenia Foremkę do pieczenia wyłóż papierem. Na dnie rozłóż obok siebie ciasno herbatniki, tak aby utworzyły spód ciasta. Przygotuj masę śmietanową. Żelatynę zalej 3 łyżkami chłodnej wody i pozostaw, aby spęczniała. W międzyczasie ubij śmietanę, tak aby była puszysta. Napęczniałą żelatynę zalej 3 łyżkami wrzątku i dokładnie wymieszaj, tak aby całość się rozpuściła. Możesz też podgrzać ją w mikrofalówce lub nad garnuszkiem z gotującą się wodą. Rozpuszczoną żelatynę dodaj do ubitej śmietany i dokładnie wymieszaj. Na tym etapie masa jest właściwie gotowa. Jeśli jednak chcesz nadać jej nieco więcej smaku dodaj do niej skórkę cytrynową, ulubiony aromat do ciast, cukier waniliowy lub pastę. Masę śmietanową wyłóż na herbatniki i wyrównaj. Przykryj ją kolejną warstwą herbatników. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem na wierzchu ciasta rozprowadź masę kajmakową. Ciasto możesz też udekorować płatkami migdałowymi. Zobacz też inne przepisy na ciasta Zobacz też najnowsze przepisy:
Brownie z 3 składników to idealna propozycja na weekend i nie tylko! Doskonale sprawdza się jako deser po obiedzie czy „coś słodkiego” do kawy lub herbaty. Zainteresowanych zapraszam do działu „Styl życia”, gdzie można znaleźć także przepisy na inne, proste dania i desery, w tym zdrowe propozycje.
Człowiek nie może żyć bez picia. Jeżeli bez płynów przeżyje trzy dni, to już jest sukces. Dzieje się tak, bo ciało człowieka w ponad siedemdziesięciu procentach składa się z wody. Dlatego nieustannie musimy uzupełniać jej brak w naszym organizmie. Pijemy nie tylko wodę. Do płynów zalicza się również zupa, kawa, herbata, napoje niegazowane i gazowane, kompot. Warto skupić się na tym ostatnim, gdyż posiada on wspaniały smak, jest odżywczy i przepadają za nim miliony ludzi na całym świecie. Kompot nie jest wynalazkiem dwudziestowiecznym. Kompot znany był już kilka setek lat temu. My Polacy uwielbiamy kompot wszystko jedno z jakich przyrządzony jest owoców. Można by rzec, że kompot jest polskim tradycyjnym napojem. Wolimy go od herbaty zwłaszcza w upalne dni, albo podczas obiadu. Nie mówiąc już o kompocie wigilijnym. Na wieczerzy wigilijnej obowiązkowo musi być kompot z suszonych owoców. Tradycja przygotowywania kompotu z suszonych owoców wywodzi się z Beskidu Niskiego. Kompot przyrządzony z suszu podobnie, jak kompot ze świeżych owoców posiada zdrowotne właściwości. Przede wszystkim ten owocowy napój wspomaga trawienie, gdyż jest bogaty w błonnik, który przyspiesza metabolizm. Dzięki kwasom owocowym wzbogacana jest flora bakteryjna jelit. Kompot syci nasz żołądek i dodaje odporności naszemu ciału. Ponieważ każdy kompot jest bogaty w witaminy (A, C, E, K i witaminy z grupy B), oraz minerały (magnez, potas, żelazo), które są niezbędne dla naszego organizmu. Kompot jest nie tylko dodatkiem do posiłku lub deserem, którego smakiem możemy delektować się po sytym obiedzie. Ale również jest napojem orzeźwiającym, wzmacniającym i regeneracyjnym dla naszego organizmu. Nie tylko dostarcza witamin i minerałów, ale również podnosi w nas hormon szczęścia i sprawia, że czujemy się weselsi i szczęśliwsi. To smak i aromat kompotu wprowadza nas w anielski nastrój. Taki wyśmienity nastrój dzięki gotowanym owocom możemy posiadać nie tylko w porze letniej, kiedy jest dość owoców. Ale również zimą, gdy tylko sięgniemy po pasteryzowane, albo suszone owoce. Lub po świeże owoce ze sklepowych półek. Kompot nie zależnie od tego, czy powstał z jednego rodzaju owoców, czy jest wieloowocowy stanowi dla naszego organizmu źródło energii i przy tym jest sycący i niskokaloryczny. Oczywiście jest małokaloryczny wtedy, gdy nie jest zbyt słodki, bo każda łyżeczka cukru, to 20 kalorii. Czym jest kompot? Kompot jest napojem owocowym. Powstaje na wskutek przetwórstwa, inaczej tak zwanej obróbki cieplnej. Czyli dzięki gotowaniu przez kilka minut z cukrem świeżych, albo suszonych owoców. Do kompotu można dodać również przyprawy, jak na przykład szczyptę cynamonu, imbiru, kardamonu, anyżu, goździków lub laskę wanilii. Kompot można przygotowywać z różnych owoców, jak truskawki, wiśnie, czereśnie, porzeczki, jagody, poziomki, borówki, morwy, maliny, winogrona, śliwki, jabłka, gruszki, rabarbar, a także z owoców cytrusowych. Wielu osobom smakuje kompot wieloowocowy. Gdzie pomieszane są ze sobą smaki i aromaty. Owoce i przyprawy sprawiają, że kompot nie jest już tylko przyjemnym w smaku napojem, ale również napojem leczniczym. Kompot jest zdrowy dla organizmu człowieka, bo jest odwarem z owoców. A ponadto kompot z niektórych owoców posiada nie tylko ogólne właściwości zdrowotne, ale konkretne właściwości lecznicze. Jak na przykład kompot z malin, który jest niezastąpiony podczas przeziębień. Rozgrzewa i leczy drobne infekcje. Ponadto kompot może stanowić deser do obiadu. Pozwala naszym kubkom smakowym poczuć słodki smak po pikantnym obiedzie. Zaspakaja nasze zachcianki na węglowodany. Gdyż po głównym posiłku mamy zazwyczaj ochotę sięgnąć po coś słodkiego. Lepiej więc sięgnąć po niskokaloryczny kompot niż po kaloryczny kawałek ciasta. Kompot wspaniale zastępuje różne kaloryczne desery. Co jest z pożytkiem dla naszej masy ciała zwłaszcza wtedy, gdy dbamy o stałą wagę ciała, posiadamy nadwagę lub walczymy z otyłością.
Arkusz ciasta francuskiego dzielimy na pół i przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Na środek każdego płata ciasta układamy plasterki jabłek (zostawiamy około 1 cm odstępu do krawędzi ciasta).
ojtoja 15 sierpnia 2013, 16:06 Hej :D mam ochotę na coś słodkiego i zastanawiam się czy udało by się coś zrobic (bez pieczenia i zamrażania) z: mleka, kakao, margaryny, jajek?{ Dołączył: 2009-09-23 Miasto: Wielka Brytania Liczba postów: 571 15 sierpnia 2013, 16:15 budyń kakaowy? poszuaj przepisu ale powinny wystarczyć mleko, żółtka, kakao, trochę cukru i mąka lub mąka ziemniaczana Dołączył: 2010-08-13 Miasto: Lublin Liczba postów: 1210 15 sierpnia 2013, 16:22 omlet z jakimś serkiem/ napój z mleka i prawdziwego kakao :D (czyli zwykłe gotowane kakałko) _morena 15 sierpnia 2013, 16:46 kakao:) aż sama sobie zrobię zaraz :) bedejedrna 15 sierpnia 2013, 17:15 kogel-mogel z jaja :D maoamm Dołączył: 2011-08-11 Miasto: Honolulu Liczba postów: 175 15 sierpnia 2013, 22:14 domowej roboty mase krówkową mozesz zrobic z mleka gotowanego z cukrem na małym ogniu
2 łyżki kakao (20 g) szczypta soli. opcjonalnie 1-2 łyżki erytrolu lub ksylitolu (10-20 g) opcjonalnie orzechy lub wiórki kokosowe do posypania. *Cieciorkę można ugotować samodzielnie lub wykorzystać już ugotowaną w słoika. Jeśli korzystasz z konserwowej trzeba ją tylko dokładnie przepłukać i odcedzić.
Domowej roboty bułki maślane, miękkie, puszyste i gorące to prosty przepis na śniadanie, które każdemu umili nawet najbardziej ponury poranek. Będą smakować doskonale zarówno ze słodką kruszonką i dodatkiem ulubionego dżemu, jak i z żółtym serem lub bez jakichkolwiek dodatków. Foto: chaechaebyv / Shutterstock/ Bułki maślane Choć większość z nas przywykła do kupowania pieczywa w sklepach i kawiarniach, warto spróbować przygotować własne bułeczki, wypełniając cały dom kuszącym zapachem, który rozbudzi apetyt całej rodziny. Jak zrobić bułki maślane? To naprawdę proste, przepis wymaga jedynie kilku podstawowych składników, które większość z nas znajdzie w swoim domu. Bez wątpienia poradzą sobie nawet osoby nieposiadające większego doświadczenia w przygotowywaniu wypieków. Jedyne, o czym należy pamiętać to odrobina cierpliwości, ponieważ bułki maślane podobnie jak wiele innych ciast, zawierają drożdże, które potrzebują czasu, aby wyrosnąć. Główne składniki 500 g mąki pszennej, 250 ml mleka, 50 g masła, 30 g świeżych drożdży, 4 łyżki cukru, szczypta soli Bułki maślane – sposób przygotowania Do miseczki lub kubka wsyp rozkruszone drożdże. Zalej je ok. 50 ml mleka (ważne, aby nie było zimne, dlatego najlepiej odpowiednio wcześniej wyjąć je z lodówki), a następnie dodaj jedną łyżkę cukru oraz mąki. Wymieszaj przygotowany rozczyn, po czym przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 15 minut. Wyrośnięty rozczyn przelej do większego naczynia, dodaj pozostałą część mąki, cukru i mleka oraz żółtka i szczyptę soli. Całość mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Dodaj rozpuszczone i wystudzone masło, a następnie mieszaj ciasto, aż cały tłuszcz zostanie wchłonięty. Na posypanym mąką blacie przez kilka minut wyrabiaj ciasto za pomocą rąk, aż zrobi się gładkie i klejące. Ponownie przełóż masę do naczynia, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na co najmniej 30 minut. Po tym czasie ciasto kilkukrotnie ugnieć i odstaw pod przykryciem na kolejne 30 minut. Wyrośniętą masę wyrabiaj przez chwilę, a następnie podziel na kilka lub kilkanaście mniejszych części. Każdą z nich uformuj na kształt wałka i pokrój na małe kawałki, z których uformujesz okrągłe bułeczki. Przełóż bułki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i odstaw na ok. 20 minut. Piecz bułki maślane w 180 stopniach przez ok. 30 minut, aż zrobią się pękate i rumiane. Tak przygotowane bułeczki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, jednak można je również zamrozić, a następnie podgrzać w piekarniku, aby smakowały jak tuż po przygotowaniu. Aby były na wierzchu bardziej błyszczące, przed pieczeniem możesz posmarować je odrobiną biała jajka lub mleka. Prostym sposobem, aby urozmaicić przepis na bułki maślane, będzie dodanie do ciasta odrobiny rodzynek, jagód, orzechów lub innych ulubionych dodatków. Doskonale sprawdzi się również łatwa w przygotowaniu kruszonka – wystarczy porozcierać w rękach łyżkę cukru, zimnego masła oraz dwie łyżki mąki, a następnie posypać powstałymi grudkami bułki maślane tuż przed włożeniem do piekarnika. Smacznego! Data utworzenia: 15 lutego 2022 08:15 To również Cię zainteresuje
6vXf. 4dz01kd1j5.pages.dev/854dz01kd1j5.pages.dev/434dz01kd1j5.pages.dev/404dz01kd1j5.pages.dev/104dz01kd1j5.pages.dev/544dz01kd1j5.pages.dev/804dz01kd1j5.pages.dev/824dz01kd1j5.pages.dev/83
coś słodkiego z podstawowych składników
